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DESCRIZIONE PRODOTTO
La Colomba Regal cioccolato è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale, con gocce di cioccolato fondente e crema al cioccolato, superficie ricoperta con glassa e riccioli di cioccolato. Ingredienti di alta qualità come burro, latte e panna freschi.
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Descrizione
La Colomba Regal cioccolato Linea Top Regal è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per l`utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita di gocce di cioccolato fondente e crema al cioccolato. La superficie è ricoperta con glassa e riccioli di cioccolato.
Gli ingredienti utilizzati sono:
- Farina di GRANO tenero tipo `0`
- Crema al cioccolato (13%) [Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio, Cioccolato fondente (5%) (Pasta di cacao, Zucchero, Cacao magro in polvere), LATTE scremato in polvere, Tuorlo d`UOVO zuccherato, Burro (LATTE), Alcool etilico, Amido di mais, Cacao in polvere (2%), Conservante: potassio sorbato]
- Zucchero
- Copertura al cioccolato (10%) [Zucchero, Grassi vegetali (Cocco, Burro di cacao), Cacao in polvere, Emulsionanti: lecitina di SOIA, Aromi naturali]
- UOVA fresche
- Burro fresco (LATTE) (8%)
- Scaglie di cioccolato (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Burro (LATTE), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali]
- Gocce di cioccolato fondente (8%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. cacao min.: 46%]
- Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale
- Miele italiano
- Tuorlo d`UOVO fresco
- Lievito naturale da pasta acida (GRANO)
- LATTE fresco (1%)
- Panna fresca (LATTE) (1%)
- Sale marino integrale di Cervia
- Proteine del LATTE
- Burro di cacao
- Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%)
- Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUM.
La Colomba Regal cioccolato è un prodotto di alta qualità, realizzato con ingredienti freschi e selezionati, perfetto per essere gustato in occasioni speciali o come dolce da colazione.
Brand
Loison
Loison è un marchio leader nel settore del catering e della preparazione di cibi di alta qualità. Con una lunga tradizione e una grande passione per la cucina, Loison offre una vasta gamma di servizi e prodotti pensati per soddisfare le esigenze dei clienti più esigenti. Dalla preparazione di piatti caldi e freddi, ai servizi di catering per eventi e meeting, Loison si distingue per la sua attenzione ai dettagli e la sua capacità di creare menu personalizzati in base alle esigenze dei clienti.
La filosofia di Loison è quella di offrire cibi non solo deliziosi, ma anche sani e freschi, utilizzando solo ingredienti di alta qualità e seguendo ricette tradizionali. Il marchio è particolarmente attento alla selezione degli ingredienti, scegliendo prodotti locali e stagionali per garantire la massima freschezza e il minimo impatto ambientale.
I servizi di catering offerti da Loison sono ideali per eventi aziendali, matrimoni, feste private e ogni altra occasione in cui è necessario offrire ai propri ospiti un'esperienza culinaria unica e memorabile. Il team di chef e professionisti del settore di Loison lavora a stretto contatto con i clienti per creare menu personalizzati che riflettono le loro preferenze e esigenze.
Inoltre, Loison offre anche una gamma di prodotti da asporto e delivery, ideali per chi vuole gustare la cucina del marchio nel comfort della propria casa o ufficio. I piatti sono preparati con cura e attenzione, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità, e sono consegnati in contenitori ecocompatibili per minimizzare l'impatto ambientale.
In sintesi, Loison è il marchio ideale per chi cerca una cucina di alta qualità, sano e fresco, e un servizio di catering personalizzato e attento ai dettagli. Con la sua lunga tradizione e la sua passione per la cucina, Loison è il partner perfetto per ogni occasione in cui si desidera offrire un'esperienza culinaria unica e memorabile.
